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SPIRITED BLOG

May 5, 2019

Mungbohnen - die Königin der Hülsenfrüchte und wahre Proteinpower aus der Ayurveda Küche. Rezept mit Zucchini oder grünem Spargel. Mungbohnen sind besonders reich an Nährstoffen: mit etwa 24% Eiweiß volle Proteinpower, dazu Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Zink, V...

April 16, 2019

Laddus -  Rasayana mit köstlichem Nussaroma

Das Laddu Rezept ist ein wahres Rasayana für unseren Körper. Ein Rasayana im Ayurveda ist eine wertvolle Substanz, die unseren Körper stärkt und verjüngt. In den traditionellen Ayurveda Schriften ist in der Charaka-Samhita für...

November 25, 2018

Frucht für die "ewige Jugend und Schönheit"

Die Amla oder Amalaki Frucht, auch indische Stachelbeere, gilt im Ayurveda als das wichtigste Rasayana. Ein Rasayana kann man als „Superfood“ bezeichnen.

Rasayana wird schon in der Charaka-Samhita (CS) – dem ältesten und bedeu...

July 18, 2018

Unsere Haut ist ein Spiegel unseres inneres Gleichgewichts, unserer körperlichen wie seelischen Balance. Ein Ungleichgewicht der Darmgesundheit bedingt u.a. durch ungesunde Ernährung oder Stress wirkt sich ebenso wie seelische Aspekte auf unser Hautbild aus.

In den let...

February 27, 2017

Aus dem Ayurveda nicht wegzudenken wird der Kurkuma auch hier derzeit gehypt und zum Beispiel als „Golden Latte“ oder goldene Milch genossen. Die entzündungshemmende und antioxidative Wirkung hilft u.a. bei Erkältungen, Hauterkrankungen und Diabetes. Es gibt auch ganz...

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